杨小龙把鱼内脏去掉冲洗干净，用刀斩成小块儿，带鱼的肉比较厚实，必须每一块儿割两刀，不然等会儿腌制的时候不入味儿。
带鱼处理好，又给用盐巴给腌制了一遍，放点儿葱姜料酒去去腥味儿。
杨小龙把鱼端到锅旁边，妞妞已经把油给加热好了。
“月月，面糊调好没？”
“好了好了。”
景月把调好的面糊拿过来，炸带鱼没有这个就没有灵魂。
面糊也就是简单的普通面粉加一个鸡蛋，没有网上短视频那些乱七八糟的东西。
他之前看过视频，段子手画的跟小丑一样，动作神情夸张，一会儿放个红鸡蛋，一会儿又是什么面包糠，简直就是毁三观。
本来做菜的过程是一种享受，亲眼见证一道美食，却硬生生的被他们搞的乌烟瘴气，菜还没做出来就心生反胃。
准备工作就绪，杨小龙准备开始把带鱼下油锅了。
这个一定要用菜籽油，炸出来不仅颜色金黄，而且口感也特别的好。
“龙哥，给你筷子。”景月递了双筷子过来。
“嗯。”
他把筷子给接过去，把带鱼粘上面粉开始往油锅里下。
妞妞在……
(ò﹏ò)
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