“这边以前是一片石榴园,聚集了很多的回民,因为他们做的酱牛肉特别好吃,所以这里也叫牛街。”
“饼叔,我们这次是去吃涮羊肉的吧?怎么还提上牛肉了?”
“也有牛肉,它全名叫聚宝源牛羊肉店,以前是卖生熟牛羊肉的铺子……”
到了店里,没有包厢,直接是在大厅里坐下来。这会儿已经是人满为患了,他们四个挤在一个小方桌周围,旁边还有人来人往的饕餮们,不过别人也光顾着吃,蒸汽腾腾的,没人会去注意是不是有明星到来。
戴羽妮听着王盼盼和饼叔的对话,觉得特别有趣,而且饼叔也确实是做美食节目的,很多介绍引经据典,让她听得津津有味。
正好上菜了,服务员把一个跟倒扣的高帽一样的小铜锅端上来,中间有一个烟囱,周围一圈是煮得沸腾的清汤水,然后一碟碟羊肉端上来,那红里透白、纹理细腻的一片片羊肉叠在一起,看起来特别漂亮!
“这个羊肉切得有水平啊!饼叔你刚才是说他们手工切的?”
戴羽妮也算是一个经验丰富的吃货了,她一眼就看出了这羊……
(ò﹏ò)
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