261.新年快乐

向瑾她妈回去了,而向瑾他们接下来也就要开始包饺子了,廖婶子主动承担起了擀面皮儿的责任,那擀面皮儿是个技术活儿,也是个体力活儿,尤其是一下子就要擀出一大张的面皮儿出来,向瑾自觉自己没得那个本事,所以是乐意的。

莫奶奶就去将那大盆的馅儿料端出来,廖婶子就道,“还别说,瑾丫头这调馅儿的本事就是了得,里面虽然放的是生虾肉,但是却一点儿都闻不出来腥味儿,还反而满鲜满香的。”

莫奶奶也就满脸堆笑地点头,“嗯,是!你看这馅儿里面,又是猪肉,又是虾肉,又是葱花儿,又是笋干儿和胡萝卜粒的,看着就好看。

我们以前包饺子哪个这种调馅儿的呀,不都是那个疙瘩菜加猪肉粒,再不然放上些豆腐干儿和葱花儿生姜拌一起就得了?”

廖婶子就说是,向瑾就调道,“那也是因为材料不同,所以这馅儿的调法才不同,不过你们若是还想吃到其他口味儿的饺子,我这里倒是还有几种馅儿料的做法,我到时候告诉你们呀!”

莫奶奶和廖婶子就都笑着说行!

不大……

(ò﹏ò)

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