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第4章 料油的秘密

豆腐美食节豆腐料理海选如火如荼进行,淮城的大多数人都被吸引到海选现场的美食街去。

毕竟美食街上所有参加海选摊子都可以免费吃,这一点非常吸引人。

唯一的缺点可能是,现场除了豆腐料理之外,见不到其他菜品。

但是在整个淮城各路民间高手烹调下,依旧给大家呈现出各色精彩粉尘的豆腐料理,也让不少人第一次知道,原来小小的一块豆腐,竟然也会有如此多花样百出的做法。

而经过了一个早上后,冯识辛的铁板豆腐摊自然成为美食街焦点。

不光是因为冯识辛和沈甘怡这对少男少女,算是这次海选现场年龄最小的参赛者。

更重要的原因是,冯识辛的铁板豆腐做得确实好吃。

每个吃过的人都会赞不绝口。

用一位上了年纪老饕的话说。

“那个小孩的铁板豆腐真是非常好吃,他的那个油、酱、料都非常特别,仿佛拥有一种魔力,能够很好把豆腐本身的豆腥味去除干净,同时又会给豆腐增添不少复合味道。

如果你闭上眼睛一口咬下去,恐怕你都想象不出,你是在吃一块豆腐。”

有……

(ò﹏ò)

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