在众人质疑的目光下,秦风来到后厨,众人相继跟来。
秦风看到灶台后不禁皱眉,这卫生条件也太差了,不禁对李大嘴道:“大嘴,厨房就是厨子的伙伴,你连自己的伙伴都照顾不好,又何谈能制作出佳肴?”
李大嘴面子挂不住,连忙收拾灶台和厨房,身为跑堂和杂役的老白、郭芙蓉两人帮着一起收拾,一刻钟不到便将厨房收拾的很干净了。
秦风微微点头,继续说道:“大嘴,你随便给我炒个菜。”
“您就瞧好吧!”
李大嘴憋着一股气,炒了一盘最拿手的溜肉段,众人相继品尝。
秦风浅尝了一口,说道:“味道勉强还过得去,但这个摆盘不够精致,一道菜讲究的是色香味俱全才行。”
说罢,便将李大嘴的那盘菜重新装盘,并加上了一些小青菜在旁点缀,一盘平平无奇的溜肉段立刻变得高端了起来。
事实上五星级酒店的许多菜都是这般,它们的味道真的比一些特色菜馆好吗?未必!
只是星级酒店懂得如何包装自己的菜品,让客人自己就感觉到这菜气质不凡,就好比穿着廉价吊带装的站……
(ò﹏ò)
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