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第527章 牵手(求月票)

安红豆有些惊讶,陈年居然直接就打了一百分。

“这么厉害的吗?”

“确实挺厉害的,首先这道素回锅肉用萝卜就能做成这个样子,光是用肉眼看的话基本上和蒸肉没什么区别,而且吃起来口感也不错,作为一道仿肉的素菜能做到这个地步其实就已经相当成功了,至于后面再将这些食材做成成品回锅肉,这一步倒是不难,所以综合来看这道菜是值得一百分的。”

安红豆似懂非懂的点了点头。

“总之就是好吃,对吧!”最后安红豆总结出来这么一个结论。

“没错,就是这个意思!毕竟它只是一道素菜,如果你非要从里面吃出肉味来,那肯定得加荤油,但加了荤以后又有些违背初衷,所以能做到这一步也是厨师尽力了。”

陈年又解释了一下。

但就在他们说话间,第三道菜也被端了上来。

“您好,现在上的是脆皮文昌鸡,这道菜是我们店里的特色。”

放下菜之后,服务员便转身出门去了。

刚才点菜的时候陈年只顾着听服务员说了也没怎么细想,但直到这道菜端上来他才想到:“我记得文昌……

(ò﹏ò)

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