这白汁蟹黄银鱼是一位烹饪大师在白汁银鱼的基础上,用紫蟹调配,研制的一道新派的津菜。所以在港澳吃到这种津菜还是真的挺让徐云感到诧异的。
银鱼白如美玉,蟹黄橘红,银鱼托浮着蟹黄,洁白中衬托橘红,晶亮滑润,入口奇鲜,味道醇厚啊!
徐云一尝就赞不绝口,这比他曾经在京津地区一家大酒店里面吃过的完全没什么区别!可这居然是外卖就可以买到的,真不知道是谁家快餐店的厨师做的,真的是屈才了啊。
“港澳没别的好处,吃东西上的确比大陆要来的爽。”徐云道。
李光看了徐云一眼,没有接徐云的话茬,而是示意让小弟倒酒,大家都一起坐下喝一杯!徐云意识到自己刚才说错话了,他是一个境外落魄杀手的身份,怎么可能对大陆美食有研究呢?
徐云笑着喝过酒,开始圆场:“我当年第一次去大陆做事的事情,在宾馆里叫过外卖,就是把肉剁碎了塞进面饼里,叫什么夹肉馍,还有那种一张薄饼上面打个鸡蛋,然后做到叫什么果子,都是这些小吃。”
“那肯定是你不熟……
(ò﹏ò)
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