白梁虽然嘴上对风无垠没太多的顾忌,可实际上对他还是很尊重的,在做菜上就看的出来。
即便是一道简单的蒜蓉扇贝,这蒜蓉配料的温度都是有讲究的。因为他知道老头就好一口吃,当年也是因为有老头,他才能够有今天呢。
虽然赔了不少的猪头肉,可是他心里却心甘情愿啊。
各种海参鲍鱼山珍海味小东北都做了,但压轴的却是一道猪头烧肉!
虽然事情过去了那么多年,但白梁却依然记得风无垠最喜欢的那一口,一盘刚出炉的油酥烧饼放在猪头烧肉的旁边。
油酥烧饼堪称北方的名吃小饼吧,至今已有一百多年的历史了,风无垠非常喜欢吃这口。
白梁做的油酥烧饼色泽金黄,薄层重叠,内外焦脆,香酥可口。而且这种油酥饼还被装进食品袋中,能存放很长时间,不疲不馊,吃起来和刚出锅时一样,有客人住店临走会买一些带着离开。
因为白梁的油酥烧饼制作工艺比较严格,面粉要经过发酵,秋冬季节,合面水温和,各种方面都做的非常完美,才有如今的完美口味。
这也是风无垠为什……
(ò﹏ò)
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