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第34章 养猪大业

跟邓朝吃完饭回家,宁远又从猪肉上想到一个问题。

食品安全。

也不光是安全,还包括味道。

就比如猪肉的越来越不香了。

这个其实就是我们的本地猪种越来越来少的问题。做回锅肉的成华猪,做火腿的金华猪,在后来都变得越来越少。

以至于很多猪种都快绝迹了。

主要原因就是大规模的养殖,引进的都是外国的约克夏猪,杜洛克猪,皮特兰猪,长白猪。生长周期大为缩短、瘦肉率高达60%以上,因而受到养殖户的青睐,逐渐将中国特有的地方猪种挤压到了濒临灭绝的境地。

抛开猪种不谈,还有饲料也是一个问题。

所以宁远现在很认真的考虑养猪的问题。

“我在思考养猪的问题。”在接到曾离的电话,宁远回答道。

“养猪?”曾离在电话那头明显觉得自己听错了。

“养什么猪?”

“就是养猪啊,吃肉的那种。这个事等你回来跟你细说。怎么突然想起给我打电话,查岗啊?”

“对啊,看看你有没有去跟小姑娘约会。”

“还没,不过你在不回来,就快了。”

“呵呵呵,没个正经,好了不……

(ò﹏ò)

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