普朗克手上那个高速旋转的水球，让沙曼莱尔想起了他以前看过的分子料理的视频。
十个分子料理视频，起码一半都要用上离心机，还有一半是破壁机。
离心的原理其实很简单，就是一团糊糊当中会含有各种颗粒，把它们静置之后密度高的重的颗粒会往下沉，密度低的轻的会往上飘。
但是在很多时候这些小颗粒又太小，单靠重力根本分不开，所以就需要转它，用巨大的离心力强迫它们快速分层。
“咻咻咻…”随着一阵细微的响声，普朗克手里的水球已经转开了花。
在大约两分钟之后，水球才逐渐停止转动。
沙曼莱尔看到玻璃管中已经出现了明显的分层现象，底下的是一团深红色的沉淀，上层是带一点淡红色的清澈液体。
眼看转好了，普朗克收起水球，将这两根玻璃管从圆盘上取下来。
“咚…”他从桌子上拿了一个小玻璃瓶，往自己面前一放，再小心地把玻璃管内最上层的清亮液体倒入这个玻璃瓶中。
在全部倒完之后，普朗克举起手中的玻璃瓶在灯光下仔细观察。
神奇的现象发生了，……
(ò﹏ò)
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