午饭是徐娇掌勺,白蓉芷打下手,她眼睁睁的看着徐娇将猪下水洗了一遍又一遍,这东西做起来简单就是洗起来麻烦,反反复复要洗好几次。
“阿婆,你出去看看他们吧,给他们送点水啥的,我这里暂时不需要帮忙。”
白蓉芷点头:“成,那我先出去看看。”
前前后后花了半个多小时,徐娇才将几副猪下水洗干净。然后切块在水中加入葱姜蒜去腥,没有腥味之后徐娇才正式开始汤炖。
汤炖很简单,最难的是加佐料,陈皮八角不能少,最后,徐娇还往里面加了枸杞和红枣。
不一会儿,香味便出来了,白蓉芷嗅到味道,跑进灶房:“阿娇,你做的啥?咋这么香呢?”
徐娇笑了笑,手上切菜的动作不停:“就是刚刚的猪下水啊,中午就好好尝尝我的手艺。”
白蓉芷觉得不可置信,这么好吃的东西,居然是用猪下水做出来的?
“猪下水能有这么香?阿娇,你该不会逗我吧?”
“怎么会?”
徐娇掀开锅盖给白蓉芷看,里面确实是满满当当的猪下水,香气四溢,直让人流口水。
白蓉芷毫不吝啬的……
(ò﹏ò)
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