天色已经完全黑了下来,银白的月光接管了天地。
皎洁月色下,秋老虎悄然来袭,秋霜蔓延,晶莹剔透,让人一窥玄英的裙摆。
铁尸木林深处,一颗华盖如云的铁尸木下,一堆锥形木材上,幽蓝色火焰攀附其上炽热的燃烧。
幽蓝色的火光下,一个两米见方的木桌上,李青正表情严肃的处理着粉嫩粉嫩的猪里脊。
对于烧烤李青有着自己独特的见解,各种烧烤方法都有涉猎。
特别是对野外烧烤,颇有研究,这种烧烤吃的就是一个鲜美。
野外烧烤除非是有特别的准备,不然通常连盐都没有,更别说其他调料了,所以取材,烤制就讲究一个鲜和嫩。
鲜,主要在选材上,是材料本身的味道,也是我们所追求的极致味蕾,一般情况都选择,蛙,蛇,鸟之类的小型动物。
嫩,则主要在烤肉人处理烤肉的手法,非多年功力无法做到烤出来的肉非常的嫩涮。
然后就是火了,没有什么野外经验的人。烧起火,烟熏火燎的就把肉放在上面烤,不仅烤出来的肉上有一层焦黑,而且烟尘非常大。
烟熏味,木材本……
(ò﹏ò)
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