温久做的香辣蟹也很受大家的欢迎。
清蒸蟹吃的是螃蟹本身的鲜味,但用香料、辣椒爆炒过后的香辣蟹,鲜美程度也丝毫不逊色。
把螃蟹处理好之后再对半切开,与各种调料、香料混合在一起,再加上煎过一遍的土豆和洋葱,不管是从视觉还是味觉上都是极致的体验。
温久在爆炒香辣蟹之前,还给切好的螃蟹裹了层薄薄的面糊,一口咬下酥脆无比还有鲜嫩的汁水。
干辣椒的香气浸透在蟹肉中,每一口都能尝到十足的辛辣。
蟹黄松软还有着如沙粒般的质感,鲜美与恰到好处的咸鲜共同绽放。
因为她给不太能吃辣的斯蒂芬妮准备了清蒸蟹,所以在爆炒香辣蟹的时候放了不少的辣椒进去。
火辣辛香完美占据了唇齿间的每一寸,让许久都未吃辣的婓轻羽有些不适应,可他又舍不得放弃如此美味的香辣蟹。
就只能一边大口喝着牛奶缓解辣意,一边和狐柒柒争抢盘中剩的香辣蟹。
“你都吃了那么多的香辣蟹了!怎么还要来跟我抢剩下的啊!”
“嘤~本大仙的肚皮还没撑呢!再说了,这又不是你专属的……
(ò﹏ò)
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