今晚上江敬雪要做的菜不算多，一般来说晚上都是吃中午剩下的，如果不够再炒上两个，中午要丰盛一些。
可今中午做得不太多，几乎都吃完了，晚上就得新做，人家辛苦干了半天活儿，总不能饿着肚子回家吧？
焖上一锅白米饭，这是必须要的，今晚上有一大锅骨头汤，这是重头戏，另外已经切了一大盆冬瓜片儿，一会儿炒了就能装好几大碗。
还从地里摘了豆角，这又是一个菜，再来就是她切的那些土豆。
很快就要吃饭了，方氏在灶间烧火，秀秀和冬梅给江敬雪递东西，她则是站在锅灶边，拿着锅铲，准备动手了。
锅里放多一点油，土豆沥水，油热了之后把土豆放进去炸，油不算太多，土豆倒是有半盆，这样一来就要不停地翻动，这可是个技术活儿，要不然土豆已经炸软了都没有锅巴，就不好吃了。
如果保险一些，就得放上小半锅油，这样一来就太浪费了，多余的油也不好收，前世她炸土豆也是一绝，这个可难不倒她。
土豆下锅没一会儿就起了金黄色的锅巴，然后将土豆出锅，等上……
(ò﹏ò)
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