考核区域内，李繁铭目光逐渐的收回，对于王铭能够与自己在速度上不差上下，他并没有多少惊讶，对他来说，刚刚切配辅料的过程，虽然极为认真，可他却知晓，最难加工的，是文思豆腐的最后一味主料，内酯豆腐，且前期切配辅料之时，他也因为第一次亲自切配这一道要求极端严苛的菜品，不得不小心翼翼，从而使得速度缓慢了下来。
而在他的目光收回的一瞬间，目光不经意的落在了王铭墩前的那一盒豆腐上，略一沉吟之后，却并未开口说话，只是那眉头却微不可查的一皱。
“这方法？或许...是巧合吧，亦或者...照猫画虎也说不定。”
内酯豆腐的这一种独特的处理方法，其传承于老川鲁，虽然只是一个简单的细节，可却会被很多人所忽略，而且，豆腐打开之后放置的时间也尤为重要，无意中看到王铭也是使用的这一种方法之后，李繁铭有过短暂的愣神，可此时回过神来之后，也就将这等小事逐渐的忽略了过去，至于王铭所施展的刀法，由于之前两人都是全神贯注于食材，而且……
(ò﹏ò)
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