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这两天以来,王铭再度的陷入到极限的忙碌之中,为了能够尽快的满足陆玖所要求的配送量,王铭将一些细节的东西,开始事无巨细的交给许科镔来进行操作,而这一段时间,在王铭的要求下,许科镔的进步尤为的明显,无论是刀工还是勤奋之处,都让王铭暗暗的点头。
许科镔很机灵,而且,熬制越久的卤水,其内的香味也就越发浓郁,对于卤水的保存以及每一次加入多少调料,几天换一个料包,不同程度的肉质卤制时间的长短,由于有在酒店工作的经验,加上许科镔的认真学习,仅仅只有两天的而时间,他便已经能够独立的进行操作了。
由于即将要大量的开始制作以卤水及罗汉肚为主的肉制品熟食,王铭在重点栽培许科镔的同时,对于飞扬阁的事情,也最为上心,连同所有资产都加起来之后,凑了二十五万的巨款,随时准备……
(ò﹏ò)
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