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第三百二十五章 大明虾与鲍鱼

三号炒锅旁边,林飞的目光望向调理台上的对虾,轻声的开口说道,接着,将其拿了起来。

对虾,又被称之为明虾,最大的体重能够达到半斤以上,属于虾类之中的王者,眼前的对虾个头就很大,一共四只,每只都在半斤左右,通体透亮,泛着灰黄,尽管已经被开了背,可生命力依旧顽强,虾须还在轻微的一直抖动,充满着新鲜的质感。

“这对虾产自湛江,比之东江质量要好一些,肉质层非常鲜嫩,而且更为的鲜美一些。”

王铭笑着开口说道,虾肉有补肾壮阳,化瘀解毒、通络止痛、开胃等功效,适宜于身体虚弱和神经衰弱等病人食用,而作为虾类之中的王者,他的营养价值以及口感,更是其中的上品。

“主厨,干靠大明虾。”

一旁的小不点极为适宜的插了一句之后,再度的站在了一旁,使得林飞点头之时,转身将灶火点燃了起来。

林飞的动作娴熟,并没有因为换了新的灶台而有生疏,快速的清理过炒锅之后,其内注入清油,将四只大明虾再度的清洗一遍之后,放入一旁控着水份。……

(ò﹏ò)

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