第60章 山楂糕

卢大熊想了想,也觉得可以。

当初也没有说要让兴旺过来,倒是把这算帐的事情给忽略了。

三豹要盯着工地,这边的事情他也是顾不上的。

卢兴旺自然是十分乐意的,帮忙算帐,不在于能得多少工钱,主要是这表示了卢大熊对他的信任,同时也能摆明了他的地位是跟其它的族亲们不一样的。

于是,卢大熊家就越来越热闹了。

招了十个女工,每天就是负责挑选果子,按大小好坏都统一分类,然后再进行清洗、晾干。

这山楂的炮制其实是十分简单的,只是寻常人可能掌握不好火候。

这第一步就是净山楂:清洗干净除去杂质及脱落的核。

第二步炒山楂:取净山楂,照清炒法炒至色变深。

不加辅料的炒法称为清炒法。

第三步焦山楂:取净山楂,照清炒法炒至表面焦褐色,内部黄褐色。

这样炮制好的山楂才能放地长久,而且还能保持药效。

像是普通农家人都是将山楂切成片,然后直接晒成干就放起来,这若是气候不对了,可能就要生虫子了。

一连三天,家里头都是格外地热闹。

陈星言看了看屋……

(ò﹏ò)

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