付宇心血来潮,写写画画研究到深夜。
同一时间,千里马侧街安居小区。
刘雨晴正在专心整理千里马饭店的所有特色菜肴。
这几天工作,她趁着闲暇时间,将菜谱上所有的菜肴都用手机拍照记录了下来。
千里马不愧是百年老店,店里的特色菜肴多达几百种,这还不算目前仍在热销的各种新兴菜式。
她准备利用这段时间,熟悉一下店里的菜肴,再找机会了解一下具体的烹饪方法。
弄这些并不是要偷师学艺,而是准备做一份关于百年老店的经营调研论文。
之前说她已经毕业了,现在可以出来自主实习,其实没跟她姐说实话。
她在学校已经报名申请了英国萨利大学的交换留学生资格,按照英国萨利大学的要求,她需要上交一份完整并且高质量对于食物研究论文。
这篇论文不是光研究怎么做好菜肴就可以了,还要探究美食背后的饮食文化。
而她所要报考的美食学,其实是一门非常博大精深的学科。
不光覆盖了全中学术领域,而且以美食为载体,研究人类发展的一切!
因为是搞学术的,所以论……
(ò﹏ò)
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