烹饪继续进行。
同刘雨侬打过招呼，付宇并没有放下手头的工作。
完成了塞制，还需要过油进行煎制。
酿豆腐用的是酥煎法，付宇对于这项操作非常娴熟。
陆陆续续的，他将一大盘豆腐块儿全部下锅进行煎制。
做煎制时，付宇的操作手法非常特别。
他总能掐准最适当的时候，进行翻面，并且在做这项操作时，丝毫不会损坏改变豆腐块儿原本的样子。
豆腐块儿被煎制成两面金黄的颜色。
付宇这一番操作非常流畅利落。
看得一旁的汪玉龙瞠目结舌。
好精准的酥煎操作。
竟然能将火候的掌控把握的这么精准。
这不仅说明了付宇在烹饪时的认真和仔细，而且可以变相反映出来付宇对于烹饪技能煎制的熟悉程度，以及掌控能力。
能达到这种程度，没有长期的学习经验和操作经验，是根本不可能做到的！
难道付宇在千里马工作之前，就曾经苦练过厨艺？
毕竟厨师学校培养出来的学生，大部分都是理论高于实践。
动手能力有，但不多。
真正到了饭店后厨工作，还是需要从小工做起，循序渐进的去学……
(ò﹏ò)
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