刘雨农来了,其他人赶忙各就各位。
刘章鹏更是打过招呼后,就直接回去了自己的厨台。
刘雨农现在对付宇比起一开始的时候,还要更上心,也照顾了很多!
或者说是多了一份责任感。
两人既成师徒关系,她就多了一份栽培的义务在身。
而想要培养一个优秀的厨师,可不是心血来潮,随便指点两句就能办到的事情。
她需要系统的进行规划,应该如何指导付宇学习刘家菜的烹饪。
甚至要从种类繁多的重多菜肴中,通过分析和比对,进行每一天的教学安排。
而这件事情,则直接影响到了店里每天的点餐单上十道菜肴的具体安排情况。
今天的这道芙蓉肉,就是刘雨农根据付宇的实际情况,进行的安排。
“小付,今天的这道菜比较特殊,对你来说是一次挑战,一会儿烹饪的时候,你要是感觉不行,就换我来,不用有什么压力。”
刘雨农给付宇介绍这道菜之前,率先叮嘱了一番。
主要是怕付宇因为菜肴烹饪操作太难,影响了心情。
而心情对于厨师在烹饪时的手感,还是非常重要的。
付宇一愣,……
(ò﹏ò)
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