姚石今天摆明了要在付宇面前亮一手,手持剪子,处理麻虾虾枪、虾须和虾爪,然后用牙签挑去虾线,清洗干净沥干水分。
接着,分别处理鲍鱼仔、蛏子、鱿鱼。
该洗的洗,该切的切,堆放一起添加姜末、料酒、黑胡椒粉、生抽、盐抓匀腌制。
趁着海鲜类腌制的期间,再将其他辅配料处理好,洋葱、姜蒜、干辣椒切片切段。
海鲜菇洗净。
土豆、胡萝卜切丁。
把土豆、胡萝卜、鱼丸下锅焯煮熟透,控水捞出......
姚石调制好料汁,随手递给付宇:「来,尝一下味道。」
付宇接过来,伸手沾了一点放入口中,顿时瞪大眼睛,忍不住说了句:「卧槽......」
赵猛和孙庆宁齐齐转头,盯着付宇。
姚石以为自己的烹饪手法,以及秘制料汁的口感征服了付宇,不动声色的笑了笑。
这才对嘛!
再有天赋,到底还是烹饪经验少,嫩着呢!
赵猛哭笑不得,看着付宇的目光,带着一丝宠溺:傻小子,这就吃惊了?
姚石处理海鲜和备菜的动作,确实很麻利流畅。
因为手速快,手法娴熟,外人看起来非常有美……
(ò﹏ò)
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