“其实，各国的菜肴，都有相通之处。像古九州，有金华火腿和宣威火腿等，而国外也有他们自己的火腿，制作工艺是一样。
法餐里面有红酒牛肉，某种程度上是借助酒精的作用, 使得牛肉更加嫩滑。在古九州的菜品之中，有很多利用白酒、黄酒炖肉的。
一滴水也不加。
借此，使得肉品嫩滑，味道达到极致。
在吃这方面……古九州实在是世界鼻祖！”
张岳笑道。
“就像东洋有所谓的生鱼片，在古九州几千年前，就已经有了，而且不只有鱼生, 还有牛、羊生等。
论吃, 古九州才是祖宗！”
“张小哥看来对吃, 真的很有研究。”
钱老板笑道。
“不愧是大户出身。”
吃！
民以食为天！
但。普通百姓能求个囫囵饱也就不错了，对吃不可能有这么深入的研究。真要说到吃，还是名门贵胄，钟鸣鼎食之家。
最次。
也得是富商巨贾。
“玛莉，准备上菜。”
钱老板说道。
“惠灵顿牛排我们这没有，那就红酒牛肉吧。”
玛莉询问，见张岳点头，就去准备，不多时，居然就准备好了。
“九叔啊，我本来是……
(ò﹏ò)
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