很快,陆泽的小烧烤摊子就支起来了,同时调料也都准备好了,现在就等岁炎和富贵回来了。
陆泽刚刚已经给他们发了清单过去了,他们照着买就可以了。
陆泽家里还有一块牛肉,现在正在腌的就是牛肉。
牛肉已经切成小条条了,等等腌好了之后穿上就成了牛肉小串了。
牛肉小串是除了五花肉之外,最适合先烤的东西。
牛肉小串非常好熟,基本上在火上过一遍,然后撒上孜然辣椒面之后,再在火上过一遍就熟的差不多了。
腌制的时候陆泽也没闲着,他看到煤炭龟和刺甲贝的对战后不由的笑了笑了。
反正他俩也不好好对战,那就过来帮忙吧。
陆泽招了招手让煤炭龟过来,用【火花】将果木炭引着之后,再加入机制炭。
果木炭好着,燃烧快,到时燃烧时间不长。
而机制炭刚好相反,不好点着,但是燃烧时间比较长。
所以陆泽一般都是两只木炭混着用的。
至于别人说的果木炭烤出来的肉比机制炭的好吃这一点,陆泽不置可否。
不过相比于果木炭需要不停的加炭,机制炭就比较方便了。
反正……
(ò﹏ò)
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