“你要尝现在就可以,不过,若是多泡几个时辰卤水,味道会更好,口感也会更加丰厚。咱们家今天先吃块五花肉,余下的明天再吃。”赵宛舒端来了一盘切好的卤肉。
卤肉的味道比起素菜来会更加的细腻可口,加上肥瘦相间,炖得时间又长,一口咬下去,丝毫没有腻味,反而弹牙入味。
便是怀了孩子后,胃口变差了许多的林彩云都多吃了几块,就更不用提赵三河几个男人了,一长条卤肉根本不够他们分的,最后伴着卤汁还多吃了两碗饭。
等到吃完后,一家人摸着圆滚滚的肚子都有些不大想动了。
赵荣康对此发表了最高的评价,“姐姐,这个卤味可比凉菜好吃得多了!又有肉又有素菜,大家肯定会很喜欢的,咱们家肯定能大卖的。姐姐,咱们家还剩多少啊,咱们啥时候能卖了?”
赵宛舒正跟赵三河商量,“爹,家里还卤了几块五花肉,猪耳朵和猪蹄,豆干这些都是上好的下酒菜,明天出锅味道最是好了。你看到时候要不要喊吴叔过来吃些?”
虽然拿了工钱,但吴忠明给他们家干活却……
(ò﹏ò)
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