“阿宛，是不是用这个揉出粉条来了？”春华也好奇地问道。
她还以为做粉丝跟揉面也差不离。
赵宛舒摇了摇头，“粉丝可不是揉出来的！”
“好了，先把这淀粉铲出来，然后装起来吧，以后要用的时候就挖出来就成。”
“那我们现在就来正式做粉丝了！”
她挽起袖子，把刚才那几块淀粉石块拿出来，仔细地锤成细粉末，然后加入水进行稀释成浆糊状态。
这个调浆也是很需要技巧的。
首先，不能太粘稠，这样漏不下去；再来，也不能太稀薄，不然落水会不成型，直接散掉。
赵宛舒边解说边抓了抓浆糊，白色的浆糊在她手里停留一会儿，很顺利的流下去，“……就差不多是这个状态就好了。”
然后，她就拿起了一旁的漏勺。
这做粉丝最少不得的是漏勺，而苗家正好有一个竹编的漏勺，孔洞很小，赵宛舒看过了，是她需要的大小。
春华已经烧好了一大锅热水，热水翻滚，热气腾腾，赵宛舒一手持着漏勺，一手舀起浆糊，白浆倒入特制的大漏勺中。
她手臂微微抖动，白浆很顺利地穿过了漏……
(ò﹏ò)
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