第314章回到京华大学
中午,陆榕潇也来吃饭了。
准确的说是,自从林知意来京市以后,陆榕潇中午晚上都会来吃饭。
中午林知意做的是红焖鳝鱼。
一大盘鳝鱼都清理干净了,把每条鳝鱼剁成约5厘米长的小段,一大家子都是爱吃辣椒的,林知意自然就多放辣椒,放了10个泡椒,将剁椒切碎,把大蒜也切碎,把生姜切成一片一片的。
小火起锅烧油,放入蒜末和泡椒碎和姜片,炒了一会后便闻到了香味,随后放入豆瓣酱,超出红油,再加入半汤盆的清水,放入食盐,生抽等一系列其他的调料,大火煮开,盖上盖子,约莫一两分钟锅里的水流开始翻滚,随后放入鳝鱼,,再盖上盖子,煮个三五分钟的样子就差不多出锅了。
待林知意再次掀开盖子的时候,珍格格厨房都闻到了鳝鱼的香味,院子里的罗林杰也闻到了,立刻就跑了进来。
“知意,知意,鳝鱼好了啊?我大老远就闻到了香味。”
林知意随手拿起筷子递给罗林杰,“嗯,差不多了,来你尝一块是试试,盐味够了没?”
罗林杰从锅里夹起……
(ò﹏ò)
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