“什么？！”
潘鹤轩眉头紧皱。
只见秦川雕刻的那冬瓜，一龙一凤，相映成辉！
不仅栩栩如生，更是感觉像要快飞出来一般。
如此手法。
简直是鬼斧神工！
“那小子……不是打杂的么，居然有这么好的刀工？”潘鹤轩错愕道。
此刻。
秦川雕刻完，转头问沈念薇，道：“接下来呢？”
沈念薇忙回过神，道：“接下来，把那块肉，全部切成肉丝。”
她已经完全相信秦川的刀工了。
秦川拍起一块二十斤的肉，并没有着急切，而是先单手放在上面，闭上眼睛仔细感触，而后才开始动刀。
每划一刀，肉条像纸张一样，无比顺滑的切下！
台下有人愣住了，怔怔的道：“妙，实在妙啊！没想到天底下还有会施展这种刀法的人！”
“什么刀法？”
旁边的人不解，只看着秦川切的好，但不知道怎么个好法。
“每一块鲜肉上，都有繁杂细心的肉筋，而他刚才以手盖肉，便是感触肉筋的所在，然后顺着肉筋的方位来切，以这种刀法切出来的肉丝，无比的顺滑爽口，能最大限度的留下保存肉质口感，天底下应……
(ò﹏ò)
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