杨辰也是难啊。
他这才刚开始做菜,评委们就要针对他。
若是他有什么不好的言行举止,针对他也就针对他了。
偏偏他什么过分的言行都没有,仅仅是因为选择做开水白菜,评委们就针对他。
冤不冤?
别的选手做的菜不好,只不过会得到低分而已。
杨辰这一道菜做不好,直接零分。
无冤无仇,甚至都不认识,不带这么针对人的呀。
其他参赛选手陆续选好了食材,来到自己的灶台前准备做菜。
虽然杨辰比他们提前了五分钟左右,但是时间对他来说依然很紧迫。
因为开水白菜的工序十分繁琐,需要用大量时间。
这么简单地说吧,他要把煮熟的鸡肉切成肉末,放进刚熬出来的鸡汤里过滤。
过滤到什么程度呢?
过滤到一眼看过去,鸡汤跟清水没有任何区别。
熬过鸡汤的都知道,鸡汤会有油,混入鸡肉粉末之后还会泛白。
要把这样的汤过滤成清水,想想得做多少次过滤才行?
这就没有一个准确的次数和时间。
甚至可以这么说,单就是过滤鸡汤这一个程序,11:30之前可能就完成不了,更别提做……
(ò﹏ò)
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