“还真是,一点海鲜的鲜味都没有。”刘小峰抬头道。
李轩笑了笑,“每种鱼,都有每种鱼的烹饪方式,烤鱼的话,还是秋刀鱼最适合。”
秋刀鱼不贵,在大海里面很常见,通常都是一捞就是一大网,是种很平价的海鱼。
但这鱼的肉质特别紧,非常适合烤着吃。
放上一条调料,再挤一点柠檬汁滴在上面,那味道,别提多鲜美了。
而龙胆石斑鱼则不同。
这鱼只适合鲜吃。
将活鱼剖了,将其切成小片,然后放在冰块上保鲜,用刷锅或者水煮的方式煮着吃,味道最好,鱼肉鲜嫩得跟豆腐一样,咬都不需要咬,直接就可以下咽。
刘小峰若有所思的看着李轩,“船长,那要不你想吃什么,自己去点吧?”
“也行,到了岛上,总得先休息一下,然后还得给船上的兄弟打包带一份回去,走,先去看看都有些什么东西点。”
烧烤摊那,人并不多,基本上都是李轩的船员。
老板是个三四十岁上下,看着有点微胖的中年男人,还有两个三四十岁左右的女人在一旁帮忙打下手。
看到李轩过来,那老板连忙问……
(ò﹏ò)
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