楚江河这边连忙来到后厨，找到了正在炒菜的厨师长：“十八号桌的菜你一定要用你最好的手艺来炒！绝对不能让对方挑出任何毛病出来，要是他觉得不行，你就等死吧！”
一品轩的厨师长也是被下了一跳，心想这贵客你不接到雅间里，还让人家在大厅里吃饭，不找你麻烦才怪呢。只是厨师长只是在心里吐槽了一句而已，随即就去做自己的菜了，毕竟这是饭店，自己的菜绝对不能出问题的。
厨师长亲自下厨做菜，这种事儿还是比较少遇见的，毕竟厨师长一般都是负责总管全局的人，厨师长换上围裙之后，首先开始处理葱烧海参这道菜。
不同于以往都是随手一抓几只泡发好的海参，这次厨师长都是在泡发的海参中挑选了一些比较丰硕、饱满的辽参。
一品轩的饭菜其实不止是做法正宗，同时最重要的是用料正宗。
泡发的是辽参，熬葱油用的是齐鲁章丘的大葱，再加上主厨高超的手艺，才能让这家鲁菜馆如此受欢迎。
厨师长熬制出一锅葱油之后，便开始处理海参。高汤、葱油、刚被炸成金……
(ò﹏ò)
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