这肉也太好吃了吧!
外皮颜琪芮用油炸过,又用冷水浸泡,呈现细密的虎皮花纹,而内里的肥肉部分,也是香而不腻,一口咬下去,咸香软糯,入口即化……
当然,以果儿现在的词汇量,她是没法这样精准的形容的,她只觉得这肉香进了骨头里,每咬一口都是幸福的味道。
江医生更偏爱的,则是那清脆爽口的凉拌黄瓜。
虽然这些年,人们普遍缺油水。但作为医生,她对肉类倒没那么执着。而且她在颜琪芮,一直都是好吃好喝,对那些大鱼大肉也没那么大念想。
可这黄瓜不同。
也不知道是不是人的劣根性作祟,越是吃不到的时候,越是想什么!
这黄瓜在夏天稀烂贱,可到了冬天,那是连影子都看不到!
所以这次的年夜饭上竟然有这么一道菜,哪还能不引得江医生吃个不停?
方子杰喜欢重口味,在试过重油重辣的水煮肉片后,就再也停不下来了。
这水煮肉片被颜琪芮改动了不少,由于材料的问题,她甚至不敢用改良这个词。
里面加了一些之前处理好的牛毛肚,猪肥肠,甚至杀鸡存下的鸡……
(ò﹏ò)
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