绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?
回到姑臧,士卒们轮流休沐,与家人团聚。
杨峥依然在忙碌,诸人齐聚一堂,一边议事,一边烹煮五熟釜。
民间以陶制成。
杨峥用的自然是铜制五熟釜,内有五格,可烹制五味,与后世的鸳鸯锅、子母锅类似。
不过没有后世那么多的调料。
博望侯张骞凿通西域,带回不少好东西,胡椒、胡萝卜、胡瓜、大葱等蔬果,极大丰富了汉人的口味。
食物自宜,葱、韭黄、冬葵、胡萝卜、豆腐、羊肉、牛肉、鹿肉,羌煮貊炙,配上西域带回的蒲陶酒,别有一番风味。
羌煮即为涮羊、鹿肉,貊炙则是烤全羊。
人在西北,烤全羊必不可少。
虽然没有后世调料,但大得食物本味,鲜香甘美。
一年到头也难得奢侈两次。
除了蒲陶酒,其他的花费也不算多,都是当地特产。
“这几年将军南征北战开疆拓土,凉州原有建制已无法涵盖,属下建议重新规划郡县。”在公事上,杜预比任何人都积极。
重新规划州郡,就意味着重新洗牌,若是操作得当,可以分……
(ò﹏ò)
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