喂了小龙虾，回到家。
院子和客厅都没有人，厨房有人……
叶墨过去看了一眼，都在后门外面的屋檐下，十几个人，蹲着清洗小龙虾。
这场面，可够大的。
“叶墨, 你过来刷小龙虾，我去处理虾头。”林山说。
“哎。”叶墨过去接替了未来老丈人的工作，和林小眠一起，刷小龙虾。
“早上卖了多少钱？”林小眠小声的问。
“六万六。”叶墨说：“咋样嘛？”
“抓了多大的面积？”
“就六个平台。”叶墨道。
“那还行……”
唐恂洗了手，带着个凳子过来，坐在王悦旁边：“是清理小龙虾的虾线？”
“嗯。”
“怎么弄？”
“用牙签, 刺进这个部位……然后扯中间的尾巴。”去虾线的时候不要剪去虾头，避免虾黄掉出, 影响口味。”
今天装了满满的两大桶，24升的大桶，撞门了。
有人专门去虾线，有人专门剪小龙虾的腿……
林山回去了厨房，专门处理小龙虾的虾头。虾头，用剪刀剪掉虾头的尖尖就行，就是三角那块比较硬的位置，然后挖出头部里面黑色囊状物体，虾胃，切记不要剪掉太多……
(ò﹏ò)
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