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第两百零四章 糖碌

接下来是江舒意上场,这一次周至准备得更加充分,将辣椒用小碗,盐、糖用小碟子分别按分量盛好,剩下就是听周至口令下油,下虾,翻炒, 下韭菜、翻炒,下辣椒、盐、糖,翻匀出锅完事儿。

虽然赖皮,但是所有操作从炒菜开始都是江舒意一个人独立完成的,还比何诗情那一盘多了点白糖提鲜,对于这道河鲜菜来说差不多等于是作弊了。

这个菜非常的开胃下饭, 之后周至还用焙好的小鱼干, 制作了一道青椒豆豉炒小鱼干,也是一道极好的佐餐菜。

面饼就是用面粉和玉米粉调成浆子, 然后将饼铛加热抹油倒浆,再用竹片刮平。

做法和北方煎饼果子差不多,不过加的料就只有一味——葱花。

这个也简单,只看了几眼,女生们也觉得自己差不多会了,纷纷主动上手。

做饭的时间里,男生们也发现了这里一件好玩的东西——石碌。

这是中坝岛上古老的榨甘蔗汁制糖的工具,又称作“糖碌”。

糖碌的构造很奇特,底下是一个石盆,石盆上并排竖立着两个圆柱形的“碌碡”。

碌碡高约两……

(ò﹏ò)

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