这李婶干起活来是愈发带劲了，如今这铺子也算得上是有她的一份，洗洗盘子打扫打扫卫生就能给家里添个进项，她站在水池边用抹布将脏盘子挨个地抹了一遍，放在水管子底下冲干净。
姜妤的手里有一把猪小肠，这是她刚从许老汉的猪肉铺子上买回来的。她食指勾起拴在猪小肠上面的结，把它拿的远一些，尽量让自己屏住呼吸，因为这东西的味道实在是，不大好闻。
现世中制作香肠时用到的肠衣能分成两种，一种是人工的，另一种则是天然肠衣。将猪小肠经过加工刮制后剩下的一层透明薄膜，这就是天然肠衣了。这种肠衣既适用于手工灌肠，也同样适用于机器灌制。
她将猪小肠放进盆里倒上适量温水，戴上手套将手包裹严实，将肠子外面的那些白色肥肉和黏膜去除，为了不撕坏肠衣，姜妤的动作麻利但又不失仔细。
肠子里被灌进清水嗖地一下开始变大，她一寸一寸地捋着将剩下地肠子往里面塞，借助着水力，不一会儿就翻过来了。
再抓上一把盐，跟洗衣服似的将肠子放进里面使劲……
(ò﹏ò)
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