当年他们两个成名后,就很少见客人了,而且不允许别人打扰他们。
虽然他们明白,大师要谦虚。
但当他们意识到,他们是天才,比别人要强的时候。
他们还是傲气了起来。
平时他们性格也不错,但只要是尝味道,他们总是看不起别的厨师的。
甚至看不太起客人!
从23岁之后,他们就没有再出去见过客人了。
就算客人有意见,他们也不会去,会让行政总厨去解决。
客人懂什么?
他们做的,才是最好的。
然而。
舒城身上,没有他们的傲气。
自己踏实的处理食材,挑选原料,跟客人们面对面,照顾着客人们的感受。
看上去笨拙,连个人都不雇。
但他们在舒城身上,看到了平心静气。
能挣多少,就挣多少。
他们远不如舒城!
差的太远了!
“从今天开始,你们两个多去见见客人,不要再问我觉得好不好吃了,去问客人。”
刘文河开口,对他的徒弟说道,语气中的崇拜,更深了几分。
余念中也看向了他的徒弟:“你们也一样,自己切墩倒没必要,你们动作太慢了,但一定要多尝,多去观察食材……
(ò﹏ò)
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