等到杨波走到窗口时,李端阳还是过去了,杨波刷的饭卡,李端阳负责把自己点的饭菜端了回来。
一份猪排炖斗角,一份香椿炒鸡蛋,一份温拌腰丝,一份娃娃菜豆腐汤,一份凉拌黄瓜,两碗米饭和两个馒头。
秦琳琳收起笔记本,看向邻桌的何潇和陈尚书笑道:“那我们先吃了啊,你们再等等,丽霞马上要排到窗口了。”
然后李端阳和秦琳琳的筷子不约而同地首先伸向那盘香椿炒鸡蛋。
两人都是要抢着吃那个香椿。
这其实是乔木香椿的椿芽和嫩叶子,十分鲜嫩,口感非常好,被誉为一种树上蔬菜,而且它也是一种中药材,营养价值非常高。
香椿味苦、性平,有开胃爽神、祛风除湿、止血利气、消火解毒的功效,故民间有“常食香椿芽不染病”的说法。
现代医学研究表明,香椿除了含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物外,还有丰富的维生素、胡萝卜素、铁、磷、钙等多种营养成分,它具有保肝、利肺、健脾、补血、舒筋的功效。
不过,香椿是不能生吃的,因为香椿中鞣酸含量非常高……
(ò﹏ò)
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