第86章感同身受就是这样用的
陈徽音就很肯定的点头：“先生，你应该注意到，我们储存的冬瓜表面，结了一层厚厚的粉，这种冬瓜只要不破开，能储存很长时间，到于老南瓜,它因为外皮硬且有一定的厚度，现在天气又凉爽，所以没开的情况下，也能保存很长时间。”
吴圣哲心里的疑惑得到解答，又好奇的询问：“之前我也在村里转过，发现除了你家留了不少老南瓜，别家基本都在南瓜还嫩的时候，全部卖给了顾氏商行，既然老南瓜能当菜,他们为什么不留些？”
陈徽音就有些尴尬的解释：“老南瓜在我家，即能做菜，也能当主食，但在其它村民家，它就只是主食，各家的做法都是一样的。
就是将切块的老南瓜加大量水煮烂成糊，然后再往里撒玉米粉，一边撒一边用筷子快速搅拌，等南瓜糊变浓稠就可以出锅。
听我阿爹说，前几年村里的人家在秋收后，几乎顿顿这样吃，他们将玉米粉和玉米糁，省到来年开春春耕时吃，那时要下地，人不吃饱也就没力气干活。
待春耕之后，又恢复成……
(ò﹏ò)
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