十分钟后,四盛将大铁锅从灶上端下来,放到角落里。
素雪便拉了王老太到一旁休息,“奶,现在要盖着锅盖闷半个时辰,咱们先歇会儿。”
四盛借机将提前准备好的味极鲜和鸡精,倒到卤水锅里。
上次空间奖励四盛和素雪各选一样空间里的东西, 可以拿到空间外边使用。两人当时没有想好选什么,现在毫不犹豫地选了这两样现代的调味品。
四盛倒完调料后,心虚地看看周围,见没有引起什么人的注意,才轻轻呼出一口气。
以后再往锅里加料时,得想个好办法,在这么多人眼皮子底下祼加,实在是太冒险了。
四盛抚了抚胸口,拿了勺子尝卤汁,点点头道:“嗯,就是这个味儿。”
使用空间里的现代调味料,不但让豆干有着与众不同的鲜香美味,而且,这种独家配方让豆干有了明显的辨识度,是别人无法复制的。
作为流民,四盛和素雪不得不多考虑一层。
见四盛点头,素雪高兴地抱着王老太的胳膊道:“奶,我爹把卤料配成了,半个时辰后把豆干捞出来,再用木框子压一次就彻底做好……
(ò﹏ò)
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