见埃里克微微点头，那三人才如梦方醒般地频频点头。
现在奥多公国的绝大多数土地，实行的都是两圃制。即把土地分成两个块，轮流种植，始终有一块地处于休耕状态。
之所以这样做，就是为了恢复土地的肥力，在土地产出和土壤肥力上找到一个平衡点。
如果不休耕的话，土地肥力没几年就会被掏空，到时候不养几年地，土地是绝不会恢复肥力的。
土地可以几年不种，人却不能几年不吃饭。
埃里克前世是东方人，在那个雨热同期、地少人多、精耕细作的国度，自然没有什么休耕一说。
可他现在是在大陆的西岸，在暖流和盛行西风的影响下，这片原本该被冰封的土地，才勉强可以供人生活。
土地肥力大大不如，只有选择让一部分土地休耕，才能保持固定耕种。不至于像先辈一样刀耕火种，一块地种几年，耗尽肥力后就搬去下一个地方，一直游离不定。
那样的生活也只适合人口极少的部落时期，自从定居之后，人口激增，更加不可能过上之前的生活了。
所以，哪怕是在封建制代替了部……
(ò﹏ò)
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