员工散去，陆源坐下来跟肖大姐谈。
“你可以上班带徒吗？时间长短你自己定，把他们带出来就行，工资跟你在单位退休前的待遇一样，如果你不想上班，手艺买断也可以。”
肖大姐是个实在人，“小伙子，你的手艺也不差，完全可以自己带，何必浪费钱。”
“不瞒你说，我还在读大学，同时要兼顾别的事，没办法把时间花在钻营茶点跟带徒上。听说你还有餐厅领班的经验，我的员工都是刚从部队退伍的，他们个个都非常优秀，但转行餐饮服务这块，脾气跟性格都需要磨练，急需像你这样有经验的人来带。”
盘下这么大地方，从装修就能看出他的野心，居然是在校大学生？
肖大姐吃惊，暗中打量陆源，“真看不出来你还在读书，不知是哪所大学？”
“中大。”
肖大姐并不着急做决定，其实她早有心自己开店，不过餐饮这行真是苦，家里几个孩子都有工作单位，没人同意折腾，她只能歇了心思。
聊些有得没得，她又问道：“饭店有三楼，光做茶点是不是浪费了？”
“做成酒家，主营茶……
(ò﹏ò)
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