中秋佳节将至，距离朱瞻墡穿越过来已经快要三个月了。
秋色渐寒凉，桂花酿风，满院蟹香。
“殿下，这是胡尚宫送来的螃蟹，方才她来的时候您正在午睡，放下螃蟹便走了。”
午睡完的朱瞻墡加了件衣服，打了个寒颤。
他看向了螃蟹，在现代这么大个的螃蟹可是非常贵的，而且普通人也吃不到，古代其实也一样，这样品相的螃蟹都是供给皇族权贵，只是巧了，在这里我就是皇族权贵。
“桑语，蒸了螃蟹吧。”
长腿小厨娘跑了出来，将一筐子螃蟹全部放入了锅中蒸。
新鲜螃蟹的特殊香气没一会就飘了出来，在蒸螃蟹的过程中，楚儿拿出了蟹三件，明朝没有蟹八件而是锤、刀、钳三件主要工具。
明朝文人雅士吃蟹的多，应天府距离螃蟹的产地也近，所以应天府内每年秋季消耗的螃蟹可是海量的。
新鲜的螃蟹蒸煮之后便端上了桌，配上蟹醋少许生姜，味道极其鲜美。
若说这个时代的美食家，那朱高炽必然是能排上金字塔尖，他也非常喜欢吃蟹，而且让御厨开发出了多种吃法，每年他一个……
(ò﹏ò)
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