当前位置:铅笔小说>都市青春>不装了,我是厨神我摊牌了!> 第265章 鳄鱼肉真是太好吃辣魏师傅,你晚上能送我回家吗?【求月票】

第265章 鳄鱼肉真是太好吃辣魏师傅,你晚上能送我回家吗?【求月票】

厨房里,听到老丈人这么夸自己,林旭无可奈何的叹了口气:

“就老丈人这动不动就觉得女婿天下第一的心态,人设塌房是早晚的事……果然一粉顶十黑啊。”

他打算趁着有积分,把各项基础烹饪技法都兑换一下,省得被老丈人这个铁粉刺客给刺到。

卖鳄鱼的小贩相对来说还比较贴心,已经将鳄鱼的肠子翻了一遍,并进行了初步的清洗。

这会儿林旭只需要按照洗猪大肠的方式,用面粉、食盐、食用油清洗几遍就行了。

至于做生爆的部分,需要专门用小苏打清洗一遍,增加鳄鱼肠的脆感。

都收拾妥当后,林旭开始制作。

将水中浸泡的鳄鱼油提出来切成麻将块放进炒锅里,再把锅端到灶上,加入一碗清水开始烧。

熬动物油脂的套路基本上都一个样。

切成大块放进锅里加清水熬制,让水分慢慢蒸发的同时,也让脂肪块中的油脂慢慢熬出来。

等到水分彻底熬干,油脂也已经被熬出香味。

“呀,这是什么?”

沉宝宝发现自己出去喝口水的功夫,灶上已经架上了油锅,里面还满是鳄鱼那白生生的……

(ò﹏ò)

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