“哇,这肉也太好吃了吧!”
沉佳悦夹着一块肉送进嘴里,发现这红润的肉块已经酥烂到了入口即化的地步,尤其是里面的肥肉部分,刚吃进嘴里,就仿佛奶油融化开来。
原本以为是红烧肉东坡肉一类的大块肉呢,但吃下去才发现,这款红煨肉更烂,同时也更香。
调味只用了甜面酱,所以肉本身的香味完全被激发了出来,吃到嘴里满是猪肉的香味。
另外,炖煮出来的油脂也非常香,吃的时候夹着肉块故意在油脂中蘸一下,会有意想不到的效果。
两块肉下肚,总算治好了沉某人的肉瘾。
“感觉这肉跟米饭超级搭,吃起来又香又过瘾,旭宝,我能学这道菜吗?”
沉佳悦遇到好吃的就想学一下,要是能用电饭锅做出来那就更好了,可以完全坐实小家电之神的称号。
林旭摇头说道:
“这道菜难度太高,你还是算了。”
要是红烧肉之类的,倒是可以让沉宝宝体验一下用电饭锅烹制的快乐,但红煨肉不行,这道菜对烹饪的要求太高。
那些甜面酱放少了不够味,放多了又会导致肉发酸。
而烹制的时……
(ò﹏ò)
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