“旭宝你要做盐水鸭吗?”
从高铁站离开后,副驾上的沉佳悦正在搜殷州市好玩的地方,听到林旭说要做盐水鸭,一下子就来了兴趣。
盐水鸭她不陌生,高考前去夫子庙烧香时吃过,当时觉得不过瘾,还特意用真空包装打包一只带到了京城。
虽然在京城也陆陆续续吃过几次,也都是金陵师傅做的,但不知为什么,总觉得没有金陵当地吃的过瘾。
林旭说道:
“媛媛姐都去上班了,咱在家也不能闲着,得摸索出新的菜式,要是味道不错,到时候就在店里和景区同时上新。”
盐水鸭的做法虽然繁琐了一些,但并不复杂。
只有一锅盐卤水比较讲究,只要把卤水调好,二姑夫石文明轻松就能把这道菜做出来,到时候距离上新十道完美级菜品的任务,这不就更近一步嘛。
这几天林旭打算把鱼头泡饼、火焰醉鹅、盐煎羊肉等菜品,用培训教学的方式教给石文明。
至于别的菜品,回头再说吧。
一口吃不成个胖子,两三天也培养不出个厨师。
只能走一步看一步,反正今年春天有可能得来好几次,比如马……
(ò﹏ò)
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