面茶是京津地区流行的一种特色小吃。
面茶的名字里虽然有个茶字，但却跟茶叶没任何关系，而是用大黄米熬成湖状，淋上芝麻盐和澥开的芝麻酱做成的。
过去大户人家，会在半下午来一碗面茶，配上炸的点心，当下午茶吃。
不过这些年，大多数人都会选择在早上吃面茶，配着早餐丝丝滑滑的吃下去，半天不带饿的。
贺家顺身为一个京城人，对这道小吃自然是不陌生的。
事实上，在座的这些人，除了林旭这个外地人吃面茶的次数不多，其他人对这款小吃都不陌生。
尤其是曾晓琪，虽然是外地人，但对这种黏黏湖湖口感丝滑的小吃，根本没有任何抵抗力，前两天还跟齐思明骑着摩托车去吃呢。
做面茶需要的食材很简单，大黄米面，白芝麻、食盐、芝麻酱，这就够了。
贺家顺准备做的时候，林旭起身走过去，打算看看做法。
沉佳悦好奇的问道：
“旭宝，你想学这个咩？”
“嗯，学一下，回头给奶奶做，她上次念叨面茶来着。”
沉老太太对京城的小吃挺喜欢的，林旭觉得可以把步骤记一下……
(ò﹏ò)
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