“荔枝外面的小颗粒酥酥的真好吃。”
沈佳悦夹起一颗裹满红脆粒的简略版荔枝鱼咬了一口,原本以为味道会一般呢,没想到那些红脆粒香香脆脆的,比想象中要好。
而里面的鱼肉鲜嫩可口,中间还有脆脆的马蹄碎,吃起来非常过瘾。
陈燕说道:
“虽然明知道是鱼肉丸,但加了这些红色的小颗粒,好像更好吃了。”
口感变得多元,加上心理作用,自然就会觉得好吃。
林旭尝了尝正版的荔枝鱼,酥脆的焦壳里面,满是鲜嫩的鱼肉,不管口感还是味道,都挺过瘾的。
“旭宝,你能教我这个荔枝鱼的做法吗?”
沈佳悦吃了两个丸子,更加坚定了学习的念头。
林旭说道:
“还是别叫荔枝鱼了,叫荔枝鱼球或者荔枝鱼丸吧,这个很简单,回头我教你,用空气炸锅就能做出来。”
当着邱耀祖的面,左一句荔枝鱼右一句荔枝鱼的,多少有些不合适。
毕竟用投机取巧的方式让卖相超越正版的做法,多少有些不给淮扬菜师傅面子,所以另改个名字,免得邱老爷子不爽。
沈佳悦倒是没这么多想法,一听荔……
(ò﹏ò)
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