.x.tw,大明皇长孙:朱元璋求我称帝 !
民以食为天,自古以来,对于吃这方面,上至帝王,下至百姓,都是极为重视。
朱元璋较为出名的‘四菜一汤’是对于勤俭的一个态度。
而不是真的每餐都只有四菜一汤。
实际上朱元璋的膳食,还是相当丰盛的。
早膳:羊肉炒,煎烂拖磼鹅,猪肉炒黄菜,素蒿插清汁,蒸猪蹄肚,筭子面,香米饭,豆汤,泡茶。
午膳:胡椒醋鲜虾、烧鹅、燌羊头蹄、鹅肉巴子、咸鼓芥末羊肚盘、蒜醋白血汤、五味蒸鸡、元汁羊骨头、糊辣醋腰子、蒸鲜鱼、五味蒸面觔、羊肉水晶角儿、丝鹅粉汤、三鲜汤、菉豆棋子面、椒末羊肉、香米饭、蒜酪、豆汤、泡茶。
晚膳的话,就要相对来说简单很多,几个菜就搞定了。
菜很多,当然不是朱元璋一个人吃。
一般就膳的时候,朱元璋多是在处理政务,六部尚书及其他在场的官员,都会一起吃。
不过从食谱上可以看出,朱元璋是特别喜欢吃肉的。
对于饮食,吃多了好的,胃口自然会变得极为挑剔。
当朱英茶楼早点的香味传来……
(ò﹏ò)
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