(感谢好友08a打赏鼓励)
在北方来讲,饺子同样是有着重要意义的一宗美食。逢年过节的,在北方都是要包饺子的。哪怕是端午节、中秋节这样的时令节日,你也是可以包饺子的。
好吃不过饺子,这可不是一句开完乐的话,你也不能将重点放在跟这个在一起的另一句上边。
今天刘富贵家里边的饺子,就是超级三鲜馅儿的,韭菜、鸡蛋、猪肉、虾仁、皮皮虾、鱿鱼。
往年过年的时候可没有这么豪爽过,顶多放点虾仁。虾仁还得剁碎了,再加点鱿鱼啥的,就算是大三鲜馅儿了。
菜和鸡卖的不错,今天的这些海鲜还是韩东给拿过来的。这就是礼尚往来嘛,每次过来都会提一些。
大虾解冻之后,刘富贵就开始剥虾仁,去虾线。切韭菜的切韭菜、剁肉馅的剁肉馅,抱着一个冻梨啃的,这个是乐乐。
两家凑到一起吃这顿三十儿的饺子,刘富贵就觉得应该多准备一些。这个材料多一点儿,那个材料多一点儿,调好的馅料,这就是一大盆了。
不过这也没啥,反正现在是过年阶段嘛,明天还可以接着……
(ò﹏ò)
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